На тази дата преди 15 години създадох My cooking creations . Първоначално идеята беше да съхранявам на едно място рецептите, които изпробвам и ми харесат, както и семейните рецепти.   В последствие любовта ми към хубавата храна, …

Нежни, пухкави, сочни и много вкусни кексчета с рикота и шоколадови капки. Не за първи път правя кекс с рикота, но тази рецепта ми стана фаворит, а монопорционната им форма е удобна за бърза закуска с чаша кафе, брънч в офиса или…

Шоколадов кекс с круши е плътен и нежен, с богат шоколадов вкус и ароматни круши. Круши и шоколад са класика. Имам няколко рецепти в блога с тази комбинация, защото ми е много любима.  Този път ви показвам една френска класика, …

Лешников пралин (или бадемов пралин) е крем на базата на карамелизирани лешници и/или бадеми, който широко се използва в сладкарството, в приготвянето на много десерти, торти и сладолед. Разкошен на вкус и аромат крем, които може…

Бананова торта с шоколадов ганаш и орехи пекан е много ароматен, сладък и вкусен десерт. Комбинацита от банани, шоколад и орехи пекан е чудесна и много класическа. Три продукта, които са родени един за друг и се съчетават перфект…

Коледните аромати изпълниха кухнята ми. Кекс с ванилия, орехи пекан и канела е един от най-вкусните, които някога съм правила. Влажен, сочен, с хрупкаи печени орехи и изпълнен с аромати кекс, на който трудно бухте могли да устоит…