Един от най-традиционните месни специалитет за съседна Румъния са мичи. Мичи са техният вариант на нашите кебапчета, но държа да отбележа, че нямат нищо общо на вкус с нашите..и на размер също :)  Вкъщи много ги обичаме и затов…

Свински кебап по ловджийски е много вкусна българска гозба. Рецептата знам от баща ми, който много обича да я приготвя.  Незнам дали традиционно в кебапа се добавя шпеков салам, но пушения му аромат, добавя още повече вкус на я…

Класическа българска рецепта за приготвяне на пържени кюфетата. Така както я знам от баба и мама и както винаги са се приготвяли вкъщи.  Най-вкусните пържени кюфтета, макар, че вече ги приготвяме по-рядко.  Желателно е да ги при…

Сарма кебап е вкусно ястие от българската кухня. Сарми от кисело зеле напълнени със смес от малки парченца свинско, бекон, гъби и праз лук. Всичко това задушено в червено вино и поднесено с чаша домашно вино или тъмна бира.  Ако…

Продукти: 500г свинско месо от врат, джолан или плешка 1 стрък праз 300г дребни печурки 4-5 печени чушки магданоз кашкавал сол черен пипер   Начин на приготвяне:   Загряваме добре сача на котлона. Слагаме малко мазни…

Сармите от кисело зеле са традиционно българско ястие през зимния сезон. Почти във всяка къща има кисело зеле и сармите са едно от ястията, които се приготвят често.  Сармите от кисело зеле били те постни или с кайма са едно от …