Опитвали ли сте ризото с бира, вместо с бяло вино? Ако не сте, да знаете, че е много вкусно и ароматно. Бирата добавя много вкус на семплото ястие, а комбинацията от пушен бекон и броколи - хрупкавост и текстура.  Ризото с бира…

Традиционна кростата от северната част на Италия. Много ароматна, обгърната от хрупкава маслена кора, която е идеална за приготвяне през есенно-зимния период. Класическата плънка е от парченца ябълки смесени с канела и кафява зах…

Много мек, сочен и вкусен солен кекс, който се приготвя изключително лесно. Не ви трябва  кантар, защото съставките се претеглят с помощта на празната опаковка за кисело мляко, като мерителна чашка.  Идеален, ако нямате домашен к…

Свежа порция ризото с риба тон и бейби лукчета. Като страстен любител на ризотото, нямаше как да пропусна тази рецепта. Всъщност лятото правих комбинация от риба тон и ориз, но във вид на салата и бързо се превърна в любима реце…

Средиземноморска пица с маслини, фета и лук - уникален аромат на маслинено тесто, препечени късчета сирене и карамелизиран лук. Сервирана с прясна салата и сладки чери домати е идеалната вечеря 2 в 1. Лека, здравословна и безумно…

Богато и вкусно традиционно ястие от сърцето на италианските Доломити и по специално от района на Белуно, познат със световноизвестни ски курорти, като Кортина Д'ампрезо.  С наситен вкус и дълбок аромат на гъби и сочно пиле, …