Тази година активно използвам руколата в дневното си меню, не само защото е полезна, ами защото ми е вкусна. Даже успях да си я отгледам сама на балкона.  Тази салата е лека и приятна, приготвям я често летните месеци. Идеална …

Екзотична, здравословна и свежа интерпретация на прочутата италианска салата Капрезе. Чудесна за бързо похапване, аперитив с чаша бяло вино или за споделяне с приятел. Продукти: 1-2 домата 125г моцарела 1 зряло авокадо бо…

Зеленчуци на скара с песто е лесно и бързо предястие. От момента, в който излязат първите тиквички и патлаждани купувам и  често приготвям зеленчуци на скара. Ако към зеленчуците с песто добавите малко пресни домати и сирене ще…

Пъстървата е много вкусна риба, продава се целогодишно и е много полезна. Днешната рецепта е със средиземноморски вкус. Лека, хрупкава коричка с аромат на босилек, който овкусява чудесно постното филе от пъстърва. Лесна, бърза и…

Знам, че сезона на тиквата отмина, но пък аз имам още и реших да спретна тази вкусна крем супа. Хубавото е, че може да се яде както топла така и студена.  Тиквата е много полезна и нискокалорична. Харесвам я както в солени ясти…

Тази салата е истинска витаминозна бомба. Радикиото е много интересен зеленчук, все още слабо популярен в България, но пък много полезен и пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Принадлежи към семейството на цикорията и има…

Спанакът е чудесен и полезен зеленчук, от който могат да се приготвят доста ястия или салати. Салатите са много полезни и винаги гледам да имам салата към основното. Днешната салата е прекрасна комбинация от млад спанак, ябълка,…

Помислете кои са едни от най-популярните домашни десерти: ябълков пай, щрудел, крапфени ... всички тези изкушения имат един и същ общ знаменател: ябълки!  При готвенето тези плодове освобождават цялата си сладост, ставайки меки…

Фокача с червен лук и аншоа е вкусна комбинация: сладостта на червения лук и соления вкус на филето от аншоа се балансират чудесно. Ако искате по-обикновен вариант може да опитате само с лук и розмарин. Ще се насладите на вкусно…

Вкусна и лесна рецепта за свински котлети. Приготвянето и отнема не повече от 30 минути. Чудесна за всички сезони в компанията на чаша студено бяло вино.  Важно е да ползвате свински котлет без кост или контрафиле. Ако сте взели …