Ще ви предложа една много сочна и вкусна торта с ябълки. Приготвя се лесно и свършва бързо. Ябълки и крем пастичера се комбинират и допълват чудесно, а като добавите лекото и ронливо маслено тесто се получава перфектен десерт. Опитайте!

Продукти:

За паста фрола (бисквитено тесто)
300г брашно
150 г масло
120 г захар
1 яйце и 2 жълтъка
1 лимон
щипка сол

300 г крем пастичера
2 големи ябълки
6 бишкоти савоярди
20 г масло
50 г ябълкова ракия (калвадос, ако нямате не е фатално)

Начин на приготвяне:

Разточете тестото на тънък блат с размера на формата (22см). Най-удобно е да направите това върху парче пергамент и заедно с него да го сложите в тавата. Натрошете бишкотите и ги сложете върху блата. 

Поръсете ги с ябълкова ракия (аз не съм ги ръсила с нищо). Отгоре сипете крема и разпределете добре.
Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки. 

Наредете върху крема и изпечете в предварително загрята фурна на 200С за около 25 минути.
Охладете и сервирайте.



5 Comments

Dani said…
Миме, чудесно предложение!
Представям си топящата се в устата основа, вкусния крем, допуълнен от ябълките!
Прегрдъки и слънчев ден!
Mary said…
meravigliosa!
Роси said…
Ооо,това звучи наистина супер,Миме!Много ми харесва идеята ти,благодаря!
aleste said…
Deliziosa questa torta di mele alla crema,mmm....molto golosa!
Buon fine settimana.
Diana Stoyanova said…
Чудесна е!!! Благодаря за споделената рецепта :)