Showing posts with the label десертиShow all
Италиански шоколадов сладкиш с круши * Torta di pere e cioccolato

Ако обичате шоколадови, сочни и ароматни десерти този е точно за вас.  Скоро ядохме подобен десерт в Бергамо и много ми хареса съчетанието от круши и шоколадов вкус. Така, че не ми трябваше много време след като се прибрахме да…

Щрудел с тиква и амарети * Strudel di zucca e amaretti

Щруделът с тиква познат като тиквеник е традиционно ястие през зимните месеци. Ароматът на канела, който се носи из цялата къща напомня за отминалите коледни празници.  Вариантът, който ви предлагам е с италианските бадемови б…

Чийзкейк с шоколадови бисквити Пан ди стелле  * Cheesecake Pan di stelle

Наближава Коледа. Все ми се иска да приготвя толкова много неща, а времето лети и обикновено не успявам да направя почти нищо.  Тази година реших да започна от по-рано. Исках да приготвя торта за любимите мъже, която да не отн…

Портокалови мъфини с орехи  * Muffin arancia e noci

Много вкусни и ароматни мъфини с наситен портокалов вкус и аромат. Още докато стържех портокаловата кора цялата къща замириса уникално, а след изпичането им вече не издържах и изядох един още топъл.  Толкова са леки и ароматни, ч…

Сладкиш с праскови * Torta di pesche

Още когато видях тази красива и вкусна торта в блога на Ивана , реших, че веднага ще я направя. И не съжалявам за миг.  Сладкиш, който е точно по мой вкус. Пухкав, сочен, пропит с аромата на прасковите. Трудно може да му устои ч…

Ягодово тирамису * Tiramisu alle fragole

Ягодовото тирамису може да се определи като пролетния вариант на най-известния италиански десерт. Ягодовият сироп придава нужния блясък на крема с маскарпоне, което прави този десерт подходящ дори за най-малките и за тези, които…

Торта с млечен крем и горски плодове * Torta con frutti di bosco e crema

Тази торта е една лека и плодова лятна импровизация, която освен всичко друго не изисква някакви специални приготовления и време. Блатовете са по рецептата на торта Маргарита на шеф Леонардо Ди Карло. Може да ползвате  обикнове…

Ягодова кростата с крем * Crostata di fragole e crema pasticcera

Елегантна и фотогенична, ягодовата кростата е един от най-класическите и привлекателни десерти, които могат да се приготвят с тези червени и ароматни плодове. Свеж десерт, идеален за официални и ежедневни поводи. Десерт, който ви…

Ягодов милфьой - Бърз сладкиш от многолистно тесто и крем * Millefoglie alla crema pasticcera e fragole

Обожавам ягодите! Толкова са вкусни и красиви, че не мога да им устоя по никакъв начин. Затова още с първите ягоди, които мернах на пазара преди месец приготвих този чудесен и мързелив десерт от многолистно тесто, лек сладкарск…