Мус от авокадо със заквасена сметана * Crema di avocado e panna acida
Мус от авокадо със заквасена сметана носи духа на средиземноморието. Лесен начин да си направите вкусен мус от авокадо с 3 продукта. Само за 5 минути може да приготвите тази бърза и здравословна рецепта с много приложения.
Деликатният вкус на авокадото се съчетава прекрасно с леката киселинност на
заквасената сметана. Ако търсите по пикантна нотка, може да добавите 1
скилидка чесън към муса.
Винаги когато успея да си взема хубаво авокадо приготвям този мус.
Намерила съм му толкова приложения и е любим на всички вкъщи. Най-често
го приготвям със заквасена сметана от 12%, но може да ползвате и такава
от 20% . Пробвала съм да го правя с цедено кисело мляко, но вкусът е различен. Затова ви препоръчвам да следвате рецептата.
Идеален като разядка с препечен хляб, като сос за печена риба или месо. Може да го сервирате с варени яйца или с пръчици пресни зеленчуци.
0 Коментари