Пълнени тиквички с пилешко месо и синьо сирене * Zucchine ripiene con pollo e Gorgonzola
Привет!
Отдавна не съм писала, имах малко проблеми и много работа и все не стигах до блога. Ще се опитам да наваксам какво сте готвили тия дни. Тези тиквички видях тук Гарантирам ви, че комбинацията пиле, синьо сирене и орехи е много вкусна. Може да приготвите за бърза вечеря или за ненадейни гости.2 тиквички
1 пилешко филе
50 г орехи
100 г синьо сирене
1 с.л. сметана
40 г краве масло
сол, черен пипер
Няколко стръка риган
зехтин
Тиквичките нарежете на колела с дебелина 5-6 см. Леко издълбайте средата. Филето изпечете до златисто. Нарежете на ситно, смесете с орехите, натрошеното или настъргано сирене, сметаната, пипера и ригана. Намажете тиквичките с зехтин, посолете ги и наредете в тавичка. Напълнете ги с плънката. Отгоре сложете по резенче масло и изпечете в загрята фурна со 180С за около 30-40 мин.
1 filetto di pollo
50 g di noci
100 g di formaggio blu tipo Gorgonzola
1 cucchiaio di panna
40 g di burro
sale, pepe
qualche rametti di origano
olio d'oliva
Tagliate le zucchine in ruote di circa 5-6 cm di spessore e leggermente scolpito al centro. Filetti di pollo cuocete fino alla doratura. Tagliate in piccoli pezzi. Mescolate assieme alle noci, sbriciolato o formaggio grattugiato, la panna, pepe e origano. Spennellate zucchine con olio d'oliva e sale, disporle in teglia. Riempirli di ripieno. Spennellate su una fetta di burro e cuocete in forno preriscaldato a 180 C per circa 30-40 minuti.
14 Comments
Убийствена комбинация!
Прегръдки и усмихнат уикенд!
Великолепна рецепта! Ще се възползвам. Тони изкушава с тиквени питки и боб в тиква, а ти с тези невероятни тиквички, нямате милост :)
Пожелания за бързо решаване на проблемите и повече време за почивка и любими занимания.
Сърдечни поздрави!
Обаче аз виж как те открих.
Добре изглеждат тиквичките, но знам, че у нас сама ще си ги ям...капризите няма да искат.
@Дани, благодаря ти мила! прегръдки и на теб и слънчев уикенд :)
@Fabiola, sei molto gentile! Grazie cara, bacioni!
@Grazie Daniela, tutto e bene. ciao
@Lety, благодаря за пожеланията, засега всичко е наред, надявам се и за напред да е така :) Поздрави и прегръдки!
@Stefania, grazie cara
@Ely, grazie a te!
Надявам се другата седмица вече да се видим.
Прегръдки с пожелание за зареждащ неделен ден :-)
Maria, mоля, посетете моя блог, в очакване на награда! Благодаря.