основа:
60г корнфлейк
120г тъмен шоколад
50г масло

за крема:
400г маскарпоне
300 мл кисело мляко
1 ½ пакетче желатин
250г микс от сезонни плодове
100г пудра захар

За украса:
2 с.л. кокосови стърготини 
150г микс от сезонни плодове



Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Махнете от огъня и добавете корнфлейкса. Разбъркайте добре и сипете в 22см тортена форма. Изравнете. Изстудете в хладилника или в камерата.
През това време в съд смесете маскарпонето, захарта, лимоновия сок и малко кисело мляко. Прибавете предварително разкиснатия желатин и плодовете нарязани на кубчета. Прибавете крема върху блата, изравнете и сложете в хладилника поне за 2 часа. Извадете от формата, гарнирайте отстрани с кокосовите стърготини а отгоре с резени плодове и прясна мента.

11 Comments

Abelha Maia said…
I love desserts with mascarpone.
What delight
kiss
Nanita said…
О Мими.....божествена е!Обожавам такива торти!Целувки!
karolina.m. said…
Wonderful!
Saliha said…
hi maria!,
sweet very nice..I wrote the recipe
..I'll cook.
kiss
katty said…
anCiao Maria con questa torta vuoi farmi morire di voglia? bacioni!!
Sweet Corner said…
perfect cake!!!
Questa tortà è semplicemente sublime!!
croccante con il cioccolato sul fondo e cremosa con yogurt e mascarpone...poi con tutta la frutta!!
un cheesecake superbo!
baci baci
HADİYE said…
Merhaba,

Çok güzel bir görüntü.
Ellerine sağlık.

Sevgiler.

Türkiye/Ankara
Talita said…
Hi, Maria! You always present great desserts! This tart looks gorgeous!
square kitchen said…
Hi Maria, I have a little award for your collection on my blog. hope you grap it. Greetings.
Maria said…
Thank you girls! Kisses!