Това е една много стара рецепта от тефтерите на майка ми, която като малка много обичах. Много е лесна и вкусна...тогава я правехме в малки формички и се казваше орехови кошнички, сега я прекръстих на тарталети, заради формите, които ползвах. :-)

за тестото:
120г масло
7-8 с.л. брашно
2с.л. захар
2с.л. кисело мляко

за плънката:
1 ч.ч орехи
2 яйца( с 3 остава много плънка)
1 ванилия
1 ч.л. канела


От мекото масло, брашното, млякото и захарта омесете меко тесто. Сложете в хладилника за 30-40 мин да стегне.


Разделете на 8 части, оформете топчета и разточете на тънък кръг с размера на формата.


Сложете във формите.


От яйцата, орехите, канелата, захарта и ванилията направете крем.


Разбийте яйцата със захарта и добавете останалите продукти, объркайте.


Разпределете във формите до 2/3 от размера на формата.


Изпечете на 180С до готовност, около 30-40 мин.

Извадете от формите и сервирайте.

4 Comments

Anonymous said…
premiiiiii!!!!!!!!!
baci Fiorella
Sweet Corner said…
this is excellent!! odlicno izgleda:)))
ღ Luci ღ said…
Ciao! Sono arrivata qui per caso... ho trovato delle buonissime ricette che proverò... la prima sarà i pangrissini... ti farò sapere come è andata! Mi sono iscritta tra i tuoi sostenitori... tornerò a trovarti!
A presto, Lucia
www.loscrignodiluci.spaces.live.com
http://loscrignodiluci.blogspot.com
SMİLENA said…
i az ima ot tezi formi4ki 6te brobvam