Торта "Пате"

 Продукти:

3 опаковки рула със сладко
2 опаковки квадратни шоколадови блата (3 броя в опаковка)
500 мл сметана за разбиване
500 мл маскарпоне
2 пакетчета ванилия
4-5 банана
200г млечен шоколад
конфитюр от кайсии
кокосови стърготини
готварски бои
готов марципан за детайлите

 

Начин на приготвяне:

Вземаме 2 овални купи с различни размери. Облицоваме ги с домакинско фолио. 

Рулата нарязваме на филии с дебелина 1см. 

Плътно ги нареждаме по дъното и стените на купите. 

В дълбок съд разбиваме сметаната до гъст крем и добавяме маскарпонето. Разбиваме, прибавяме ванилията. 

Разделяме на две части и в едната добавяме шоколада натрошен на малки кубчета, а в другата резени банани. 

Слагаме малко от крема с шоколада и покриваме с изрязан кръгъл блат според размера на купата.

Покриваме с другия крем до нивото на купата и покриваме пак с блат. Слагаме двете купи в хладилника за една нощ да стегнат.

От велпапе изрязваме голям правоъгълник 40х60см. 

Обличаме го с алуминиево фолио. 

Обръщаме двете купи една до друга въху фолиото. 

Намазваме със сметана и оставяме да стегне. 

В торбичка смесваме стърготините с няколко капки жълта боя и бъркаме докато се омесят добре. Отгоре намазваме леко с някакво светло сладко и поръсваме обилно със стърготините. 

От марципана оформяме човката, очите и крачетата на патето. Слагаме на студено да стегне добре.