Солен кекс с кашкавал и маслини * Plumcake salate al formaggio e olive
250 г брашно
3 яйца
2 ч.л. бакпулвер
100 мл бяло сухо вино
100 мл зехтин
150 кашкавал на кубчета
100 г маслини без костилки
Сол, пипер и зелени подправки(мащерка и риган)
Всичко омесвате и печете на 180С за около 45-50 мин.
250 g di farina
3 uova
1 bustina di lievito per dolce
100 ml di vino bianco secco
100 ml di olio di oliva
150 g di formaggio (a piacere) a cubetti
100 g di olive verde o neri snocciolate
sale, pepe e erbe misti(origano, thymo)
Sbattete le uova. Aggiungete il latte, il vino, l'olio e la farina setacciata con il lievito. Aggiungete il formaggio a cubetti e le olive. Imburrate uno stampo da plumcake, versatevi il composto e infornate a 180° per 45 minuti.
9 Comments
Поздрави, Мими!
Много апетитен, Мими!
ПП: От маслините ли е така оцветено така тестото?
@Дани и аз съм фен на маслинките :)
@Пепи, и от маслинките и защото смесих зехтина с малко олио от сушени домати, а то нали знаеш, че е леко оцветено :)
@Stefania, grazie cara, ciao, a presto :)