Двуцветна бисквитена торта * Torta di biscotti secchi allo yogurt e nutella

 

Продукти:

3 пакета бисквити Пти Бьор
1 кофичка изцедено кисело мляко (400г)
100г захар
1 есенция ром
400г течен шоколад
натрошени ядки за украса

За напояване на бисквитите:
100г прясно мляко
3 с.л. коняк
3 с.л. кафе
2 с.л. захар пудра

Начин на приготвяне:

Разтапяме течния шоколад на водна баня. 

Смесваме киселото мляко с есенцията и захарта. 

Избираме подходящ съд за да можем да редим бисквитите вертикално. 

Потапяме ги с сместта от мляко, коняк, кафе и захар (предварително разбъркани) и редуваме ред бисквити, ред бял крем, ред бисквити, ред шоколад. 

Заливаме сладкиша с остатъка от разтопения шоколад и гарнираме с ядките.

Слагаме в хладилника да стегне за няколко часа. Сервираме.