08 July 2009

Сладолед Тирамисю * Gelato Tiramisu


4-5 бишкоти савойарди/ 4-5 savoiardi
2 яйца/ 2 uova
3 с.л. брашно/ 3 cucchiai di farina
4 с.л. захар / 4 cucchiai di zucchero
300 мл мляко / 300 ml di latte
50 мл ром/ 50 ml di rum
какао за наръсване/ cacao amaro
1 к. ч двойно късо кафе/ 1 doppio poco coffe
200 мл сметана/ 200 ml di panna fresca di montare

Яйцата разбийте с захарта и брашното. Добавете към горещото мляко и бъркайте до сгъстяване. Свалете от котлона и добавете кафето. Отделно разбийте сметаната и добавете към нея охладения крем. Наредете в купа за сладолед до средата, сложете ред бишкоти напоени в ром и покрийте с останалия сладолед. Наръсете обилно с какао и замразете. Става нещо божествено на вкус!

13 comments:

  1. Wow, Maria, I wont say no to half of this dish just for my self! Looks very tempting...
    xoxo

    ReplyDelete
  2. Very nice ...i have a spoon ready for the tasting!

    ReplyDelete
  3. krasno!!
    I ja sam ga radila, upravo sam krenula pisati recept!!
    Telepatijo moja!

    ReplyDelete
  4. О, Мими, това е страхотно сладоледено изкушение! Как да му устой човек :-)
    Поздрави, Милена

    ReplyDelete
  5. Ma che bella idea!!! deve essere buonissimo!

    ReplyDelete
  6. Мимка,
    неустоимо е!
    Усещам сякаш вкуса и аромата му -
    чудесна рецепта.
    Хубав и усмихнат ден, Диана

    ReplyDelete
  7. @Nina,
    @Mary,
    be my guest for a full box of this ice cream...it's really fantastic..I love it! Kiss!

    @Masatera, ja sam te cekala da ja pisati dvete s teb :)

    @Милена, Дианка трудно се устоява... не очаквах, но се получи наистина перфектно тирамисю..а всичко беше един експеримент :-) Поздрави!

    @Marina grazie mille! Ciao :)

    ReplyDelete
  8. Wow, Maria, I`m out of words, this looks like heaven!!!!

    ReplyDelete
  9. buonissimo!!! meraviglioso!!

    ReplyDelete
  10. Мими просто нямаш милост :-)

    ReplyDelete
  11. Savršeno izgleda,a sigurno mu je takav i ukus :))

    ReplyDelete
  12. Maria,questo gelato è praticamente perfetto.BRAVISSIMA!!

    te lo copierò sicuramente.....ultimamente sono fissata con i gelati.
    Ciao baci

    ReplyDelete
  13. @Sweet Corner thanks and kisses!

    @Federica grazie!

    @Ghost13 Лати благодаря ти от сърце!

    @Minja rada sam deka si u men na gosti. Hlava tebe!

    @Thea grazie mille,baci!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...