Левурда, леорда, див чесън, мечи лук, див лук. Всички тези имена се отнасят за едно и също растение с много приятен вкус наподобаващ зелен чесън. Ядат се младите крехки листа, които израстват през пролетта. Расте в диво състоян…

Традиционен български козунак с прясно мляко - много пухкав, въздушен, ароматен, с тънка коричка и много конци. Рецептата е много стара, една от първите в блога. Не я бях правила от няколко години, защото ползвам рецептата на…

Невероятна пица на парче! Казвам го като човек, който не е особен почитател на дебелите пици. Ако сте ходили в Милано няма как да сте пропуснали легендарната верига пицарии Spontini . Те са един от символите на Милано, които още …

Лесна и вкусна рецепта от паста само с три продукта - скариди, тиквички и чери домати. Пакери със скариди и тиквички са с деликатен рибен вкус. Идеални за лек и здравословен обяд или вечеря.  Пакерите са вид паста с цилиндрична…

Сардини на фурна със салца е бърза и вкусна рецепта. Сардините са евтини, вкусни и полезни риби. Присъстват на рибния пазар целогодишно в пресен вид, но в някои вериги магазини се намират и в замразен. Това е една от най-богата…

Мамзана е вкусна турска разядка от патладжан, печени чушки, домати, магданоз и мляко. Мамзана е подобна на кьопоолу, но с допълнение на кисело мляко с чесън и заливка с червен пипер.  Традиционна за района на Одрин, мамзана се се…

Вкусно и лесно основно ястие. Домати с ориз е едно от често приготвяните ястия с ориз вкъщи. Когато видях тази рецепта реших, че ще се получи още по-вкусно ястие, когато му се добави моцарела, която се да разтопи от топлината. …