Хумус с патладжан е кремообразна и вкусна разядка идеална за предястие или да го намажете на филия хляб. Може да го приготвяте целогодишно, стига да имате под ръка печен патладжан. Аз много обичам всяко лято да си изпека патл…

Бях решила да изпробвам нова рецепта за козунак и тази ми се видя добра. Наистина се получи чудно вкусен козунак. С тънка добре изпечена коричка, пухкава и въздушна среда и много конци.  Това, което ми допадна най-много в тази ре…

Най-вкусните шоколадови възглавнички. За една седмица ги правих два пъти, защото свършиха бързо. В началото на 2019 година бях ви показвала подобна рецепта за пухкав шоколадов чийзкейк.    Много вкусен десерт. Може да го похапв…

Рулото от пуешко с мортадела и зеленчуци е вкусно, питателно и здравословно основно ястие. Предимството му е, че може да се яде както топло, така и студено. Традиционно месните рула се приготвят на фурна.  Днес ще нарушя трад…

Фламандската сладка фокача е пухкаво, въздушно и много ароматно козуначено тесто с лека хрупкава кора от разтопена кафява захар и запечени орехи. Тази фокача ще се хареса на малки и големи. Подходяща е за закуска с чаша капучи…

Попаднах на тази разядка с маслини, чушки и орехи в един известен турски кулинарен блог. Харесаха ми продуктите защото вкъщи много обичаме маслинена паста и печени чушки. А двете се съчетават много добре. На следващия ден изпе…

Салатата от ечемик и зелен боб е вкусна и здравословна. Свежа, питателна, пълна с полезни витамини и минерали. Може да я сервирате като самостоятелно ястие или като гарнитура към порция месо. Продукти за 4 порции : 200г перле…

Тези топки от мортадела и шамфъстък са чудесно предложение за аперитив, гости, бюфет. Чудесно мезе както за бира, така и за бяло вино или розе. Може да ги приготвите дори за лек нисковъглехидратен обяд или вечеря.    Продукти (за…

Оризова торта със скариди и шамфъстък е вкусно и елегантно основно ястия. Идеалното ястие за романтична вечеря или като предястие по време на коледния обяд, а защо не бърза и питателна вечеря.  Оризовата торта със скариди е мно…