Торта 'Червено кадифе' * Torta Red velvet

Торта Червено кадифе е класическа американска торта, която има много любители по целия свят. Всъщност, като се замисля, не познавам човек, който да не харесва вкусът ѝ. За мен това е една от бързите и лесни за приготвяне торти, с…

Меки пърленки на тиган с ароматно билково масло * Focaccine soffice alla piastra al burro aromatico

Случвало ли ви се е да ви се прияде топъл хляб, но да не ви се прави нещо сложно? Приготвили сте чудни раздядки, а няма с какво да ги затопите? Или се сещате в последната минута, че за сутринта ще ви трябва хляб за сандвичи на …

Сълзици - хрупкави сладки от бутер тесто * Ventagli di pasta sfoglia o Palmiers

Палмие, сълзици, ветрила, сърца са само някои от имената на тези много семпли и вкусни сладки, които се приготвят за минути и е състоят само от два продукта - бутер тесто и захар.  Хрупкави и карамелизирани, сълзиците са чудесе…

Печено пуешко филе за студено сервиране на сандвичи и мезе  * Arrosto di tacchino

Печеното пуешко филе е сочно и крехко парче постно месо, което може да намери много приложения във вашата кухня. Чудесно е за диетични сандвичи, дюнери, сервирано, като предястие или основно със пикантен сос или чътни. Скоро ядох…

Джоб пица с 24 часа втасване, стъпка по стъпка * Tasche di pizza

Малки сладки джоб пици пълни с плънка по ваш избор, какво по-вкусно от това? Повечето от вас знаят, че вкъщи сме големи любители на пиците и фокачите, това си личи и от големия брой рецепти, които имам в блога.    Обичам да екс…