Лешников сладкиш със сливи и шоколад е страхотна вкусова комбинация. Признавам си, че не бях очаквала такова прекрасно трио. Сливи, ядки и шоколад се допълват перфектно, създавайки ароматен, пухкав, сочен и оригинален сладкиш.  О…

Полентата чудесно върви в компанията на сочни сосове, защото приготвянето и е бързо, а различните сосове я допълват, обогатяват и са чудесна комфортна храна в студените дни. Днешния ми вариант е с гриловани парчета полента, която…

Клафути е печен френски десерт от плодове и с вкус на флан. Традиционно се приготвя с червени плодове като череши и се поръсва с пудра захар след изпичане. В съвременната кухня се приготвя с всякакви сезонни плодове. Клафути с …

Мисля, че вече сте разбрали от последните ми рецепти, които публикувам, че градината е пълна с тиквички!  Днес се сетих, че мога да приготвя песто от гриловани тиквички. Реших, че след като паста с класическо песто е вкусна, защо…

Пърженото сирене Саганаки е традиционна гръцка рецепта. Най-вкусното пържено сирене! Представете си парче сирене обвито в хрупкава, златиста пържена коричка и топяща се среда. Ароматът е прекрасен, а приготвянето му отнема 10 м…

Когато животът ви поднесе много тиквички, направете си крем супа. 😂  Признавам си, че тази супа беше донякъде експеримент. Просто защото не бях правила супа с основа от тиквички. Но пък се получи толкова вкусна, че повторихме …

Много обичам есен да приготвям десерти с плодове. Сезонът с изобилие от плодове, цветове и вкусове. Пъстър и колоритен, най-красивият сезон за мен. Така изглежда и този сладкиш. Ароматен, сочен, прекрасен.  Хубавото е, че може …

Соленките със синьо сирене горгонзола и орехи са перфектната комбинация от деликатен аромат и изразен гурме вкус. Хрупкави отвън и топящи се отвътре, те се приготвят лесно и бързо, а богатият им млечен вкус, съчетан с хрупкави ор…