Палачинки с рикота и кокос са пухкави, ароматни и неустоими. Вкусни са сами по себе си, но не ви пречи да ги гарнирате по избор. Идеалната здравословна закуска за всеки, с много фибри и протеин.   Когато видях рецептата знаех, …

Тези триъгълни кифлички с плънка са подобни на питките с капки шоколад . Меко, пухкаво и ароматно тесто за бриош с пълнеж, който може да варира от течен шоколад, любимо сладко или сладкарски крем.  Приготвянето на тези кифли е за…

Още една идея за вкусно предястие, което може да бъде приготвено в последната минута. Този път с риба. Рулцата с пушена сьомга се харесват от всички. Правила съм ги много пъти и винаги са били хит на вечерта.  Приготвят се бърз…

В следващите няколко публикации ще ви покажа лесни и ефектни рецепти. Идеални за неочаквани гости, празнична трапеза, мезе, бюфет, като предястие. Перфектни, когато е необходимо да спестим време, но искаме да приготвим нещо инт…

Днешната пинса е с леко мързеливо тесто, което го отдалечава малко от класическата пинса, но не чак толкова.  Какво да направя като се пристрастих към този начин на месене. Рецептата видях в един брой на списание Facile Cucina.  …

Римската пинса всъщност е традиционната римска пица, докато познатата в цял свят пица е с неаполитански произход. Името произлиза от латинското "pinsere" (удължавам), което обяснява формата на този фантастичен римски пр…

Оригинална пиемонтска рецепта в бърза версия без мая. Така няма нужда да чакате да втасва тестото, просто обърквате продуктите, разточвате и печете. Разкошни хрупкави, шуплести хлебни корички, които се топят в устата ви.  Традици…