Showing posts with the label козунакShow all
Козуначени охлювчета с крем пастичера и стафиди * Girelle di pasta brioche alla crema pasticcera

Без сладко мога да изкарам с месеци, обаче замирише ли ми на козуначено тесто и край! Тези охлювчета може да приготвите за закуска, чудесно вървят с чаша капучино, може да почерпите колеги и приятели, а може просто да похап…

Пухкав бриош със сметана * Brioche alla Panna

Ароматен, пухкав, въздушен и вкусен. Така може а се опише този бриош. Отдавна се канех да направя бриош за закуска и компания на сутрешното капучино, а този се оказа чудесен избор. Най-хубавото в цялата рецепта е, че се приготвя…

Козунак с квас и шоколадов чипс * Treccia con gocce di cioccolato

Хубаво си мислех аз да не правя козунаци тази година, обаче като са ми слаби ангелите, кой ми е виновен. А този стана един мекичък, като пухкаво облаче. Как да му устои човек? Рецептата намерих в една книга "Alice cucina…

Торта бриош с крем пастичера и стафиди * Torta delle rose alla crema pasticcera

Идват празници, какво по-хубаво да приготвите и изненадате любимите хора с нещо сладко? Този вкусен сладкиш с форма на букет от рози е традиционен за района на Мантуа, но се приготвя в цяла Италия. Приготвя се от тесто за бри…

Козуначени кифлички със закваска * Cornetti di pasta brioche

Козуначените кифлички винаги са добра идея за закуска. Без значение дали ще бъдат с плънка или без, дали ще бъдат придружени от чаша капучино, мляко или кафе. Приготвят се бързо, вкусни са и трудно може да им устои човек. Пригот…

Козуначена корона от рози в карамел * Corona di rose

Тази козуначена корона от рози е с мека, вкусна среда, с орехова плънка и хрупкава карамелена коричка. По-долу съм описала стъпка по стъпка как се приготвя, защото си струва да я пробвате. Толкова е вкусна! Ако искате да пр…