Showing posts with the label закускиShow all
Беляши - Руски пирожки с кайма * Beliashi - focaccine fritte con la carne

Беляшите са традиционни руски пирожки с кайма. Много вкусни и бързи за приготвяне. Горещо ги препоръчвам на всички. Чудесни за вкусна и питателна закуска с чаша айрян. Рецептата е импровизация от няколко рецепти от руски сайтове…

Закуска по шотландски * Colazione alla scozzese

Много хубава закуска, засища добре и се приготвя бързо.  Необходими са ви само няколко питки бапс , яйца, бекон (шунка) и кашкавал.  Изпържете яйцето в малко масло. Сложете го в една питка, върху него резен кашкавал и шунка или…

Турски многослойни кифлички * Katmer Poğaça

Катмер погача се наричат традиционните турски кифлички от бързо многослойно тесто. Методът е лесен и удобен за приготвяне, защото питките не втасват.  Може да ги приготвите предварително и да ги съхранявате в хладилник до 12-1…

Мини млечни кроасани за бюфет * Minicroissant salati per buffet

Много вкусни и лесни за приготвяне бейби кроасани. Чудесни са за парти, бюфет, рожден ден или просто за вечеря :) Идеята е на luxus от cookaround.   Кроасанчетата бухват доста, а вътре са толкова пухкави и вкусни. Сервирайте …

Моцарела в карета или пържени филийки по италиански *  Mozzarella in carrozza

Само готвач с неаполитански произход би могъл да ви разкрие всички тайни за приготвянето на моцарела в карета. Вкусна неаполитанска рецепта, широко разпространена и в област Лацио с някои разлики, много лесна за приготвяне. Всъщ…

Палачинки с прошуто и моцарела * Crepes con prosciutto e mozzarella

Продукти: За палачинките: 1 яйце 170г прясно мляко 84г брашно щипка сол За плънката: 100 г прошуто 100 г моцарела масло Начин на приготвяне: Разбийте леко яйцето, добавете млякото и брашното докато се получи хомогенна сме…

Въздушни пирожки * Pirozki - una colazione russa

Оригинална рецепта от района на република Карелия, която се намира в северозападната част на Русия.  Идеята бях взела преди много време от един руски форум citykitchen.ru а автора на идеята е schatzi .  Перфектната бърза закуск…

Венециански бриоши с крем пастичера * Veneziane alla crema

Венецианските бриоши са меки и леко сладки питки, покрити с крем и гранулирана захар. Една от най-полулярните закуски в Италия. Не е известно защо те се наричат ​​венециански, тъй като няма определени източници, които да свидет…

Козуначени мъфини с рикота и стафиди * Brioches all'uvetta e ricotta

Козуначените мъфини са отлични да им се насладите сутрин на закуска, за да започнете деня по най-вкусния начин.  Ще се харесат много и на децата за вкусна закуска с чаша фреш или мляко.   Меко, пухкаво тесто обогатено с аром…