Страхотна френска класика, колкото вкусна, толкова и проста. Карамелизиран лук, бульон, препечен хляб и кашкавал. Какво по-вкусно от една гореща супа, в това мразовито време? Познавам лучената супа отдавна, но преди да я обикна с…

Ароматно и кремообразно ризото. В последно време съм на вълна бърза и лесна кухня, а почти всяко едно ризото е чудесно за целта.  Това ризото с червени чушки отдавна ми стои на изчакване, но все не му идваше реда. Онзи ден обаче …

Брускетите с масло от авокадо и доматена салца са чудесен начин за лека романтична вечеря или вкусен брънч в компанията на приятели.  Поредната вкусна и много лесна рецепта на Йотам Отоленги от книгата му "Simple", на к…

Бърза,  лесна и здравословна рецепта. Не изглежда много фотогенично, но пък е толкова вкусна! Този селски пай се приготвя от пълнозърнесто брашно и тесто, което италианците наричат "лудо". Лудото тесто е бързо за пригот…

Днес ще ви представя три много вкусни предястия с камамбер. Три класически френски предястия, които са едновременно елегантни и лесни за приготвяне.  Идеални са за бърз бюфет, за празнична трапеза или лека романтична вечеря с люб…