Баничките на тиган с гриловани зеленчуци и кашкавал са перфектното съчетание между хрупкава златиста коричка и богат, разтапящ се пълнеж.  Идеални за разнообразяване на менюто или ако имате малко останали зеленчуци на грил от в…

Баница с тиквички и кашкавал е чудесен пример как няколко обикновени продукта могат да се превърнат в истински кулинарен празник.  Сочните тиквички носят свежест и лятно настроение, а разтопеният кашкавал придава неустоима мекота…

Гръцка вегетарианска мусака с печени зеленчуци – вкус на лято и Средиземноморие. Вдъхновена от класическата гръцка кухня, но без месо, тя съчетава простотата на селския вкус с топлината на домашно приготвеното ястие и ни връща д…

Семпли съставки, голям вкус – понякога най-вкусните ястия се раждат от най-обикновени продукти. Такава е и тази рецепта за моркови на тиган – бърза, ароматна и идеална както за гарнитура, така и за лека самостоятелна хапка. Хрупк…

Всеки, който обича гръцката кухня, може би е опитвал тиквички по гръцки – в ресторант, някъде по морето, или дори у дома.  Сигурна съм, че някои от вас знаят как се приготвят, но днес ще споделя традиционна гръцка рецепта на изве…

Ако търсите начин да съчетаете вкусове от Близкия изток с познати домашни аромати, израелската баница със спанак и сирене е чудесен избор. На вкус напомня добре познатата ни баница със спанак и сирене, но визуално израелската …

Таралини са пристрастяващи малки кръгчета с дупка, обичани заради типичната им ронлива и леко хрупкава консистенция, които се приготвят само с три съставки - брашно, бяло вино и зехтин.  Таралини или наричани още тарали, заедн…