Рийет от сардини - малката френска класика на домашния аперитив. Всички го обичат, дори и децата, а приготвянето му отнема само 5 минути.  Може да се приготви целогодишно и е много лесен, защото са нужни само три основни продукта…

Орехова разядка е лек и пикантен пастет на базата на смлени орехи, объркани със зехтин, рикота, чесън и пармиджано. Лесна и бърза за приготвяне.  Ореховата разядка е идеалната за ордьовър или мезе, за намазване върху препечен х…

Тази вкусна салата - предястие от риба тон и картофи е наистина уникална! Рецептата видях в един италиански сайт тия дни. Хареса ми, че е с майонеза и риба тон. Като продукти леко напомня на руска салата, но консистенцията е по-к…

Сос барбекю е гъст и концентриран американски сладко-кисел сос с класически тъмночервен цвят. Идеален за овкусяване на пиле и месо на скара. Ако искате да придадете американска нотка на печенето на скара, можете лесно да пригот…

Мисля, че вече сте разбрали от последните ми рецепти, които публикувам, че градината е пълна с тиквички!  Днес се сетих, че мога да приготвя песто от гриловани тиквички. Реших, че след като паста с класическо песто е вкусна, защо…

Солен чийзкейк с чери домати и маслини е лесен, вкусен и кремообразен. А уверявам ви, че представянето му на масата ще бъде истински успех! Чудесен за лятото и не само. Перфектен е да поднесе като аламинут, предястие, лека закуск…

Бърза, лесна и много вкусна разядка с риба тон. Перфектният рибен пастет само с два продукта и малко подправки. Не ви трябва блендер, само вилица и 5 минути време за да го приготвите. Чудесен за директно похапване, да го намаже…

Баба Гануш буквално означава „разглезен баща“. Толкова вкусна разядка, че като я изядете, няма как да не се почувствате поне малко разглезени! В Ливан се нарича мутабал или салат хацилим, което означава салата от патладжан. Франц…

Левурда, леорда, див чесън, мечи лук, див лук. Всички тези имена се отнасят за едно и също растение с много приятен вкус наподобаващ зелен чесън. Ядат се младите крехки листа, които израстват през пролетта. Расте в диво състоян…