Печени картофи хармоника с чесън и зелени подправки * Patate a fisarmonica
Печени картофи Хармоника или наричани още картофи хаселбек са ефектна гарнитура, но наистина лесна и вкусна. Рецептата научих от моята приятелка Мариана, за което ѝ благодаря.
Сигурна съм, че всички любители на печените картофи, няма как да пропуснат тази рецепта.
Единственият недостатък на рецептата е, че трябва да изберете картофи с еднакъв размер за да се сготвят равномерно добре вътре.
Вече няколко пъти ги приготвям вкъщи и всеки път се разнася страхотен аромат в цялата кухня. 😍
Продукти:
12 еднакви по размер средно големи картофа
6 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
6 скилидки чесън, нарязани на филийки
сол, риган,мащерка,розмарин
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват.
Нареждат се в тавичка, режат се резени на разстояние около 1/2 см. не до края. Във всеки разрез се слага по резен чесън.
Смесват се зехтина,оцета и подправките. Всеки картоф се полива с маринатата.
Пекат се около час в загрята фурна на 180 С.
11 Коментари
Много хубаво, че ги припомни -
и аз обичам да ги правя.
Мими,
твоите изглеждат така апетитно...,
целувки, Диана
@Morena grazie, queste patate sono troppo buoni e profumi. Baci!
@Anja thank you, i wish you too a sunny ang lovely week! Kiss!
approfitto per dirti che da ieri è iniziata la nostra prima raccolta di ricette, se ti va di partecipare a noi fa molto piacere.
baci
Fiorella
Прегръдка, Мими :-)
baci.
Bravo i ja radim tako :)