Продукти:
4 пилешки бон филета
30г масло
50г черни и зелени маслини без костилки
4 слайса кашкавал
1 малка глава червен лук
4 стръка прясна мащерка
260г прясно бутер тесто
сол

Приготовление:
Нарежете маслините на кръгчета. Лука и копъра нарежете на ситно. 

Всяко филе срежете на две части.

В малък тиган сипете маслото. Запържете лука. Добавете маслините и задушавайте за 2 минути. Свалете от огъня.

Разстелете тестото на плота. Разрежете на 8 квадрата. По диагонал на всеки сложете  по една лентичка кашкавал а върху него по едно бон филе. Върху всяко сложете по 1 с.л. задушения лук с маслини и по мъничко от останалата мазнина в тигана.

Загрейте фурната на 200С. 

Съединете двата срещуположни края на квадрата. Може да сложете една капка вода на крайчето за да може да залепне като го притиснете към другия край. Ако се притеснявате, че ще се разтворят може да ги затиснете с клечка за зъби. 

Сложете получените пликчета в тава и печете 30 минути. Сервирайте горещи.

0 Comments