Бутер кошнички с шунка и кашкавал * Cestini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

 Продукти:

1 опаковка бутер тесто
200 г варена шунка
200 г пушен кашкавал
100г гъби
1 яйце

От бутер тестото изрязваме квадрати със страна 10см. Разпределяме ги във формата за мъфини. Може да ги сложим върху хартиени формички за мъфини и с тях да ги сложим в гнездата на формата.

Шунката и кашкавала нарязваме на кубчета, гъбите на тънки филийки. Гъбите леко може да запържим в 1 ч.л. краве масло.
Омесваме продуктите с яйцето и сипваме по малко във всяка кошничка. 

Изпичаме на 180С до златисто в предварително загрята фурна. 

Изваждаме от формите, охлаждаме на решетка. Сервираме.