Пиле със зеленчуци на сач * Petti di pollo con verdure alla bulgara

Продукти:
600г пилешко филе
1с.л. Maggi унисос
50г краве масло или зехтин
200г замразени(или пресни) бейби моркови
200г замразени(или пресни) броколи
200г замразена(или консервирана) царевица
5-6 гъби печурки
200г синьо сирене
200г кашкавал
100мл течна готварска сметана
сол
черен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото филе на жулиени. Овкусете със сол, черен пипер и Maggi унисос. Оставете за час да се маринова.

Нагрейте сача. Сложете  на дъното малко масло. Като се разтопи и загрее запечайте месото до златисто. Добавете зеленчуците и разбърквайте. След около 5-10 минути изключете котлона. Сачът е достатъчно загрял и ще ври още няколко минути. 

През това време натрошете синьото сирене и настържете кашкавала. Поръсете ги върху сача. Овкусете на сол и пипер и залейте със сметаната.

Сложете сача във фурната за 5 минути на горен грил да се разтопи и запече кашкавала. 

Сервирайте топло.