Много ароматни, вкусни и леки овесени бисквити, защото не съдържат масло, приготвят се с брашно от спелта, кокосови стърготини и лешници.  С много карамелено - кокосов аромат и хрупкави лешници. Чудесни за похапване по всяко врем…

Паста с песто от сушени домати е много вкусно и леко ястие, лесно за приготвяне със средиземноморски вкус. Силен пикантен сос, който се съчетава чудесно с паста.  Рецептата е идеална за лятото, но може да се приготви и през дру…

Спелтата и ечемика вече се част от нашето ежедневие. Перлената спелта и ечемик са чудесни здравословни заместители на ориза, като допълнителен бонус са фибрите, витамините и минералите, които съдържат.  На мен двете зърна са …

Фокачите и пиците винаги са на почит вкъщи. Мъжката част обичат да има месо в плънката, но понякога успям да наложа постни плънки, които свършват първи. 😂 Винаги се подхожда с недоверие, но после като опитат и казват: "Мм…

Официално откривам сезонът на сладоледите. Сладоледът с кафе е един от любимите ми вкусове затова тази година започвам точно с него. Свеж, кремообразен със силен аромат и вкус на кафе. Чудесен за освежаване през летните дни.   Вс…

Пълнено пиде с плънка е традиционна турска рецепта. Сочна и ароматна плънка обвита с хрупкаво тесто. Турското пиде е чудесно за закуска, вечеря или за компания на чаша бира. 😊  Рецептата е любима на семейството ми от много вре…

Още една вкусна и лесна рецепта от турската кухня. Тънки, ароматни, пикантни и с леко ориенталски привкус кюфтенца.  Сервират се с цедено мляко овкусено с малко лют пипер и мащерка. Още като видях рецепта и знаех, че ще ми хареса…