Пинса е новата пица! Това е новата мода в пицариите. Всъщност пинсата е прародителят на класическата пица, която вече е надминала дори по-ортодоксалните версии, неаполитанската или римската.  Първоообразът, всъщност датира от д…

Да се ​​потопим в коледната атмосфера с една идеална рецепта за предястие за обяд или вечеря.  Соленото панетоне е традиционно предястие и е задължителна част от коледната трапеза в Италия.  Соленото гурме панетоне е ефектно пред…

Тази млечна салата с репички и яйца бързо се превърна в любима у дома. Семпла, хрупкава, сочна, лека и много вкусна!  Рецептата видях в инстаграма на една полякиня преди време. В началото на лятото бях взела едни репички, които о…

Сушени чушки с боб е класика на Бъдни вечер и по време на постите. Всяка зима се запасявам със сушени чушки, които ползвам цяла зима за различни ястия. Много ги обичам и ползвам в кухнята ми. Правят всяко ястие наситено с аро…

Всяка година чакам с нетърпение да се появят сушените червени чушки по магазините. Толкова са вкусни и винаги им намирам много приложения в кухнята. Обикновено купувам по няколко пакета, които използвам през годината.  Освен тр…