Фокачите и пиците винаги са на почит вкъщи. Мъжката част обичат да има месо в плънката, но понякога успям да наложа постни плънки, които свършват първи. 😂 Винаги се подхожда с недоверие, но после като опитат и казват: "Мм…

Официално откривам сезонът на сладоледите. Сладоледът с кафе е един от любимите ми вкусове затова тази година започвам точно с него. Свеж, кремообразен със силен аромат и вкус на кафе. Чудесен за освежаване през летните дни.   Вс…

Пълнено пиде с плънка е традиционна турска рецепта. Сочна и ароматна плънка обвита с хрупкаво тесто. Турското пиде е чудесно за закуска, вечеря или за компания на чаша бира. 😊  Рецептата е любима на семейството ми от много вре…

Още една вкусна и лесна рецепта от турската кухня. Тънки, ароматни, пикантни и с леко ориенталски привкус кюфтенца.  Сервират се с цедено мляко овкусено с малко лют пипер и мащерка. Още като видях рецепта и знаех, че ще ми хареса…

Фокача с гриловани зеленчуци е лека и пълна с аромати лятна фокача. Уникална на вкус благодарение на божествено съчетание на грилованите патладжани с пушената скаморца.  Съчетанието на тесто, печени зеленчуци и разтопен кашкавал …

Като голям фен на печените кремове мога смело да заявя, че успях да приготвя перфектното крем брюле.  Изяла съм много крем брюле, пробвала съм и различни рецепти, но никоя досега не ме е удовлетворявала напълно.  Затова реших, ч…