Много е трудно да пишеш рецепта, докато цялата стая мирише на прясно изпечени венециански бриоши.  Тези невероятно мекички и пухкави венециански бриоши ги правих за едно домашно, от курса по сладкарство (Accademia di pasticceria)…

Покрай великденските празници приготвяме или купуваме козунаци в количества. Да има да хапнем, да раздадем на приятели и роднини. Накрая винаги остава малко (или пък много) козунак, който се чудим какво да направим и как да опол…

Наближава Великден и всеки започва да опитва различни козунаци. Моето предложение днес е традиционна рецепта за румънски козунак. Мека и пухкава среда, лека коричка и ароматна, вкусна плънка. Чудесен вкус! Характерно за румънск…

Традиционен български козунак с прясно мляко - много пухкав, въздушен, ароматен, с тънка коричка и много конци. Рецептата е много стара, една от първите в блога. Не я бях правила от няколко години, защото ползвам рецептата на…

Козуначена торта Кранц е ефектна, ароматна и вкусна. Кранц на немски означава "венец". Много лесен за приготвяне козунак, с богата плънка и мека среда. Бързо стана любим на всички, които не обичат козунаци "без нищ…

Великденският гълъб (Коломба) е традиционен сладкиш от италианската кухня, който се сервира на трапезата в деня на Великден заедно с неаполитанската пастиера.  Защо гълъб? Защото символизира мир и любов. Тестото за този традицио…