Турска разядка със сирене * Crema di formaggio alle erbe turca

Много семпла и вкусна разядка. Два вида сирене с букет от зелени подправки и зехтин. Свежа идея, с която може да намажете филия хляб, да хапнете с лъжица или да сервирате като разядка.  Може да замените котиджа с извара или рикота. 

Продукти:
200г сирене
200г котидж
2 стръка зелен лук
магданоз
копър
мента
2-3 с.л. зехтин
черен кимион
сол

Начин на приготвяне: 

Натрошете сиренето. Подправките нарежете на ситно. Изсипете всичко в купа и разбъркайте добре. Ако е необходимо може да добавите малко сол.

Източник: Pelinchef