Продукти:
10 печени чушки
10 резена кашкавал
2 яйца разбити
Брашно и галета за паниране

Във всяка чушка сложете по един резен кашкавал. Овалвайте в брашно, после в разбитите яйца и накрая в галета. 

Изпържвате в малко добре загрята мазнина. Отцедете на салфетка излишната мазнина и сервирайте. 


7 Comments

silvanausa said…
buoba cose? la mozzarella fritta
Maria said…
Silvana no, questo e peperoni con formaggio interno.
La ricetta:
10 peperoni
10 fette di formaggio
2 uova sbattute
farina e pane grattugiato per impanati

Mettete in ogni pepe uno fetta di formaggio o mozzarella, impanati in farina, uova e pangrattato e friggere.
silvanausa said…
grazie per la ricetta
Maria said…
Prego :)
Federica Simoni said…
Mmmm.... devono essere squisiti!
Maria said…
Grazie Federica!
Obožavam ovakva pohana jela. Slika je super, kako samo izlazi ovo sočno punjenje...mmmmmmmm fantastic!