Insalata Biancaneve * Салата Снежанка



Още една българска рецепта, която е любима вкъщи и я приготвям често.
Un'altra ricetta bulgara, che è uno dei preferiti a casa mia e prepara spesso.


400 г заквасена сметана
1-2 краставици
копър
олио
2-3 скилидки чесън
сол

Краставиците се нарязват на малки кубчета, чесъна се пресова. Копъра се нарязва на ситно. Добавят се солта и олиото. Всичко се обърква. В някой райони на България добвят и смлени орехи.


in italiano:
400 g di panna acida
1-2 cetrioli
finocchio
olio
2-3 spicchi d'aglio
sale

Cetrioli sono tagliati a dadini, l'aglio viene premuto. Finocchio è tagliata in piccoli pezzi. Aggiungete sale e olio. Mescolate bene a tutto. In alcune regioni della Bulgaria agguingere i noci tritate.

Comments

  1. мария,
    поздравляю тебя с натупающим новым 2010 годом! желаю тебе счастья, успехов во всем и радовать нас в новом году новыми рецептами :) !!!

    ReplyDelete
  2. Mmmm ova salata je za mene?? Ja sam Snjezana :))))
    Kisssss !!!!

    ReplyDelete
  3. Adoro il finocchio ed anche i cetrioli, credo che questo piatto lo adorerei...da provare quanto prima!!
    ciao e Buon Anno!!

    ReplyDelete
  4. bello questo pupazzo di neve un' idea super!!!
    Un caro augurio a te e alla tua famiglia per un sereno e felice anno nuovo!!!

    ReplyDelete
  5. May all your dreams come true and may you be blessed with all the best things in life! Happy New Year 2010! XO

    ReplyDelete
  6. ¡Feliz Año Nuevo!
    Un beso, Elisa.

    ReplyDelete
  7. Мими, здрава, щастлива и успешна 2010 година ти желая!
    Прегръщам те!
    Зори

    ReplyDelete
  8. Ехааа.. мхммм :-D

    От все сърце ти пожелавам вкусно, уютно и весело изпращане на Старата и щастливо посрещане на Новата 2010 година!
    Нека тя бъде изпълнена с много любов, късмет и успехи, сбъднати желания и прекрасни емоции!

    Бъди здрава и усмихната, Мимичка :-)

    ReplyDelete
  9. Тази снежанка е сладуранка!
    Весела и щаслива Нова година!
    Мила Мария, пожелавам ти много положителни емоции, здраве и успех на теб и твоите близки!

    ReplyDelete
  10. auguri per il nuovo anno, che ti porti serenità, pace e tante cose belle
    bacioni
    Fiorella e Francesca

    ReplyDelete
  11. Честита Нова година Мария,
    нека Новата 2010 година влезе в дома ти с надежда, радост и любов,
    да те дари с голямо щастие и много здраве. С цялата си душа ти желая светла и хубава година!
    Сиран

    ReplyDelete
  12. Честита Нова година, Мими!
    Най-сърдечни пожелания за здраве, късмет, много обич и успехи през Новата 2010 година!
    Поздрави и :*

    ReplyDelete
  13. Честита Нова година,Мария!
    Да е все така спорна и плодотворна!
    Наздраве!

    ReplyDelete
  14. @Mietta, спасибо дорогая! С Новьм годом!

    @Masatera, znam az..za tebe e :-)) Chestita Nova godina draga moja!

    @Morena, grazie cara, Felice Nuovo Anno! Un abbraccio!

    @fiorix, grazie mille, Felice anno Nuovo e te!

    @Nina, thank you dear! Happy new year and you too!I wish you all the best in the new year! Kisses!

    @Elisa, Happy new year!! A hug!

    @Зори, Дими, Дари, Сиран, Пепи, Краси, Щастлива Нова година приятели! Нека всички ваши мечти се превърнат в реалност! Много здраве, щастие и любов ви желая от сърце!

    ReplyDelete
  15. @FeF Felice anno Nuovo ragazze! Bacioni!

    @Sabina, Happy New Year, I wish you all the best!

    ReplyDelete
  16. Честита Нова Година, скъпа Мими!
    Нека 2010 е по-успешна, по-щастлива и по-хубава от старата 2009!
    Бъдете здрави и дано Новата година сбъдне мечтата ви!

    Прегръщам те :-) и поздрави на Ванко:)

    ReplyDelete
  17. Честита Нова 2010 Година!
    Мария, желая ти от сърце много здраве, щастие, успехи, приятни емоции и усмивки през Новата Година!Наздраве!

    ReplyDelete
  18. ....delicious! :):)
    Happy new year, Maria!I wish you serenity and happiness :):):):)

    ReplyDelete
  19. Мими,
    чудесно предложение -
    закачливо и празнично!

    Честита да е новата 2010 година!
    Благодаря за пожеланията,
    нека и за теб всички твои мечти да се сбъднат. Много здраве и късмет през цялата година!Целувки, Диана

    ReplyDelete
  20. Честита Нова Година Мими!Искрени пожелания за здраве,късмет и топлина в сърцето ти!
    Радвам се,че през изминалата година се запознах с теб,макар и вируално.
    Надявам се тази година да е прекрасна за теб.
    Бъди здрава и щастлива

    ReplyDelete
  21. Primo - Честита Нова година,Мария!
    Secondo - there is a Sunshine Award waiting for you on my blog.

    ReplyDelete
  22. i ja sam snjezana i salata mi se svida.:)

    ReplyDelete

Post a Comment