10 пиперки/ 10 peperoni arrosti e pelati
10 резена кашкавал/ 10 fette di formaggio
2 яйца разбити/ 2 uova battere
Брашно и галета за паниране/ pan grattato per impanate

Във всяка пиперка слагаме резен кашкавал, овалваме в брашно, яйце и галета Изпържвате в малко мазнина.

7 Comments

silvanausa said…
buoba cose? la mozzarella fritta
mikkey said…
Silvana no, questo e peperoni con formaggio interno.
La ricetta:
10 peperoni
10 fette di formaggio
2 uova sbattute
farina e pane grattugiato per impanati

Mettete in ogni pepe uno fetta di formaggio o mozzarella, impanati in farina, uova e pangrattato e friggere.
silvanausa said…
grazie per la ricetta
Federica said…
Mmmm.... devono essere squisiti!
mikkey said…
Grazie Federica!
MASATERA said…
Obožavam ovakva pohana jela. Slika je super, kako samo izlazi ovo sočno punjenje...mmmmmmmm fantastic!