Крем шоколадова фантазия * Budino al cioccolato


за 4 порции:

1 пакетче пудинг шоколад на Dr.Oetker
50г захар
20г пудра захар
400мл мляко
50г бял шоколад
200г студена заквасена сметана
1 ванилия
4с.л. ром

Пригответе пудинга по рецептата на опаковката, но само с 400мл мляко и 50г захар и го сипете в купа.
Покрийте с фолио за да изстине по бързо. Начупете или настържете шоколада.
Разбийте сметаната с ванилията и пудрата захар, а изстудения пудинг разбийте с миксера до получаване на гладък крем.
Прибавете към него рома, разбийте и внимателно прибавете сметаната и шоколада.
Разсипете крема в десертни чаши и украсете с малко шоколад.

Comments