Питки с чеснова плънка


Рецептата е на Mona. Много вкусни и ароматни питки се получиха. Аз реших да ги направя по диетични и замених 200г от брашното с ръжено.

650г брашно
250мл топла вода
4 с.л. олио
2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
12г мая
за плънката:
3 с.л. меко масло
4 с.л. ситно нарязани копър и магданоз
2-3 скилидки чесън
сол, пипер
шарена сол

Омесваме меко тесто и оставяме на топло.
Смесваме продуктите за плънката. Разделяме тестото на малки равни топки. Оформяме като леко издължени питки. Нареждаме в тава покрита с пергамент и с остър нож правим срязване в средата на всяка питка. Слагаме по малко от плънката. Покриваме с фолио и оставяме да удвоят обема си. Печем в загрята фурна на 180С около 30 мин до златисто.

Comments

  1. Hello Mikkey ,

    Reads at super tasty. I think that a little bit of garlic to cause even more precisely would make, what do you have?
    Greeting Jacktel

    ReplyDelete
  2. Thanks Jacktel, I forgot about garlic. Edit the recipe right now.
    Greeting, Maria

    ReplyDelete

Post a Comment