Castelvecchio (Стария замък) е построен през 14 век от Cangrande II della Scala (Кангранде втори дела Скала) като резиденция и крепост на фамилията Скала. Те владели Верона повече от 200 години. Замъка е построен на много стратег…

От месец се каня да започна тези пътеписи, обаче или имам много работа или нямам желание за писане..не, че писането ми е силна черта, но искам да опиша впечатленията си от ексурзията, която си организирахме пролетта с моя любим…

Много меки, пухкави и ароматни питки. Подходящи са за сандвичи и не само. Начина, по който се приготвят е много мързелив и удобен. Няма нужда да оформяте отделни питки. Идеално за заети домакини.  След изпичане може да ги намажет…

Най-прекрасните пърленки, които съм опитвала някога. Всеки, който е отсядал в комплекс Барите , знае за какво говоря. Ресторанта им е известен с пърленките си и не само. Признавам си, че няколко пъти ходихме до там специално за…

Този сочен, шоколадов Фъдж е един от най-бързите и лесни за приготвяне десерти. Фъдж кейк е кулинарен термин, който се отнася за еднослоен шоколадов сладкиш с или без глазура. Подобен на брауни, но с по-наситен шоколадов вкус и…

Много вкусна лятна версия на италианската паста. Продукти: 300 г къса паста по избор 250 г рикота 100 г черни маслини без костилки 200 г чери домати босилек риган черен пипер зехтин Начин на приготвяне:  Нарежете домати…

Неаполитанското Casatiello (казатиело) е вкусна класика от кухнята на Кампания, безспорната звезда на великденската трапеза. Това е селска питка с хлебно тесто пълнено с сушени меса и сирена, покрито с цели яйца. Казатиело е пе…