Бомболони са италианските понички. Много симпатично звучи името за тези сладки пухкави топки пълни с наслада. Поничките са класически десерт, приготвен с втасало тесто и поръсени с пудра захар, идеални за закуска, но не само.  …

Фаготини се наричат тестени изделия във вид на малки питки с плънка или завито тесто с плънка, които са много популярни в Италия.  Плънката може да е сладка или солена, а тестото хлебно, палачинково или бутер тесто. С една дума …

Уелски заек (Welsh rabbit) е ястие състоящ се от горещ сос на основата на сирене, сервиран върху филийки препечен хляб или казано по-просто сандвич с богата плънка от сирене, горчица и бира. Оригиналното име на ястието от 18-…

Красавецът е от тук , както и стъпка по стъпка оформлението му. Много е лесен и оригинален за изпълнение. Имайте предвид, че става голямо животно, моя едвам се побра в 60см тава от фурната. :) Ако искате да ви е по-лесно може …

Предлагам ви много лека и много вкусна рецепта с пилешко филе. Непретенциозно, с приятен средизменоморски вкус и прости съставки като моцарела, домати и аншоа.  Ако не сте пробвали да прибавите аншоа към пилешко, не се притесняв…

Дунавска питка е една от най-известните селски рецепти от неаполитанската кухня заедно с казатиело и никога не липсва на събирания, и партита.   Традиция е като се сложи на масата, всеки да си вземе топка от чинията с ръка. Тези …

Пици от патладжан са вкусно предястие или леко основно ястие! Много лесна и бърза рецепта за неопитни кулинари. Може да ги консумирате както топли, така и студени, но задължително с чаша студено бяло вино. Толкова са вкусни, че …