Пълнен хляб на фурна е бърза закуска или брънч за заети хора. Супер вкусно мезе за бира в добра компания.  Приготвя се бързо и със сигурност няма да устоите на вкуса. Особено, ако имате няколко останали филии тостерен хляб. Соч…

Фокача Дженовезе е една от най-любимите ми фокачи. Изпълнена с аромат на зехтин, дебела, с лека хрупкава коричка и мека среда. Прекрасна!  Приготвянето ѝ е толкова лесно, че се чудя как съм пропуснала да я споделя с вас. Сега щ…

В цяла Италия, особено на юг, хлябът е много повече от обикновена храна. Той е символ на традицията, на вкусовете и ароматите, а след това и на историите, които бабите разказват на внуците си, докато месят питките със силата на р…

Рядко съм толкова категорична, когато описвам някоя рецепта, но този път не мога да бъда равнодушна. Това са най-пухкавите кифли, които съм правила и опитвала. Все едно ядете облак. Толкова меки, вкусни и ефирни, че буквално се т…