Клафути е печен френски десерт от плодове и с вкус на флан. Традиционно се приготвя с червени плодове като череши и се поръсва с пудра захар след изпичане. В съвременната кухня се приготвя с всякакви сезонни плодове. Клафути с …

Френски рулца от бутер тесто с крем и стафиди са наистина лесни за приготвяне! Идеални са за закуска или за лек брънч, приготвят се бързо и са много вкусни. Много ги обичам и преди често си ги приготвях или купувах. Тия дни едно …

Галет със сливи и бадеми е селски сладкиш, характерен за френската сладкарска традиция. За тези, които не са запознати с този вид десерти ще кажа, че не е нищо повече от тарт, приготвен с много тънко маслено тесто и сърцевина от …

Като голям фен на печените кремове мога смело да заявя, че успях да приготвя перфектното крем брюле.  Изяла съм много крем брюле, пробвала съм и различни рецепти, но никоя досега не ме е удовлетворявала напълно.  Затова реших, ч…

Днешната рецепта е на шеф Николай Пенев, от сайта му "Кухнята на Николай" . Още като я видях знаех, че ще я направя. В последно време наблягам на хлябовете с дълго втасване, а този изглеждаше толкова апетитно на снимкит…

Една много любима крем супа. Обичам крем супите, защото са мързеливи за приготвяне, а в същото време вкусни. Слагаш в тенджерата всички продукти, като се сварят - пасираш и готово. През 18 век Антоан Августин Парментие - дието…

Леко, вкусно и здравословно основно ястие с пиле. Рецептата е адаптирана от сайта на Good Food България. Продукти:  (за 4 порции) 8 пилешки пържоли от бут 400г замразен грах 1 връзка зелен лук, едро нарязан 2 скилидки чес…