Showing posts with the label тортиShow all
Торта Дзукото  -  Традиционна тосканска торта купол * Zucotto toscano

По празниците в Тоскана се приготвят приказни десерти, точно като тази торта Дзукото.  Десерт, който има доста древен произход, с основа от пандишпан, оформен във вид на купол и пълен с вкусен крем. Лесна, бърза и много вкусна то…

Шоколадов мус с малиново сърце * Cremoso di cioccolato fondente con cuore di lampone

Шоколадовият мус е вкусен кремообразен десерт, типичен за френската кухня, мек крем от тъмен шоколад с интензивен вкус и нежна кремообразна текстура, която се топи в устата. Перфектен за сервиране в малки чаши, но благодарени…

Шарлота с кайсии и мус от кисело мляко, стъпка по стъпка * Charlotte alle albicocche e mousse allo yogurt

Свеж, лек и елегантен летен десерт. Така мога да опиша тази вкусна шарлота с лек мус от мляко и кайсии.  Много универсален десерт, който може да приготвите лесно и без много усилия...дори не е нужно да включвате фурната, ако полз…

Мус торта от шамфъстък, бял шоколад и малини  * Torta moderna al pistacchio, cioccolato bianco e lampone

Наскоро имах рожден ден и реших да направя елегантна лятна торта с плодов акцент. Заложих на малините, защото са прекрасни плодове, а и това лято има доста малини. За останалите вкусове се доверих на белия шоколад и шамфъстък.  А…