Брациговска пита е вкусен тутманик с плънка от яйца и сирене. Един от най-вкусните тутманици, които съм правила. Плънката в средата го обогатява като вкус, прави го по-сочен и ароматен.  Брациговската пита е перфектната неделна с…

Крекери с ементал са лек и вкусен брънч за цялото семейство. Ароматни, хрупкави крекери, които се топят в устата.  Изглеждат много симпатични, нали? Приличат на резен сирене ементал, а всъщност този вид сирене е една от основни…

Швейцарският хляб е вид традиционен бял хляб от кантон Тичино, Швейцария, но се продава и в останалата част на страната, където е известен като хляб Тичино (на немски Tessiner Brot, на френски Pain tessinois).  Този хляб има хара…

Солен кекс с риба тон и сушени домати е вкусна и евтина идея за предястие, основно за пикник, аперитив с приятели или бюфет за рожден ден.  Понякога се чудите какво да приготвите и често искате да е нещо набързо и с налични про…

Солен бриош с течно сърце от камамбер е френска класика. Мекият и ухаещ на билки бриош си пасва божествено с разтопения и ароматен камамбер. Особено, ако го гарнирате с чаша червено вино и приятна компания.       Приготвих аро…