Пармиджана с тиквички и козе сирене е лек и здравословен вариант на класическата пармиджана. Може да си приготвите тиквичките предварително, така ще може да приготвите вкусна вечеря само за 30 минути. Комбинацията от грилован…

Хлебната питка с рикота е с нежна и ароматна кора, а рикотата в тестото придава на тестото невероятна мекота и я прави завладяваща. Рецептата видях преди известно време и веднага си я записах защото рикотата е един от любимите ми…

Шоколадовият сладолед е чудесен летен десерт! Най-класическият и обичан сред домашните сладоледи! Кремообразен, обгръщащ с интензивен и топящ се вкус!  Такова шоколадово джелато може да опитате само в най-добрите джелатерии в И…

Торта Рай е лека и много вкусна лятна торта. Лесна за приготвяне, но достатъчно изискана дори за официален повод.  Основата е любимата ми торта Парадизо (Рай) . Блатове с разкошен вкус, сочни и перфектно съчетаващи се с крем …

Паста с песто от сушени домати е много вкусно и леко ястие, лесно за приготвяне със средиземноморски вкус. Силен пикантен сос, който се съчетава чудесно с паста.  Рецептата е идеална за лятото, но може да се приготви и през дру…

Спелтата и ечемика вече се част от нашето ежедневие. Перлената спелта и ечемик са чудесни здравословни заместители на ориза, като допълнителен бонус са фибрите, витамините и минералите, които съдържат.  На мен двете зърна са …

Фокачите и пиците винаги са на почит вкъщи. Мъжката част обичат да има месо в плънката, но понякога успям да наложа постни плънки, които свършват първи. 😂 Винаги се подхожда с недоверие, но после като опитат и казват: "Мм…

Фокача с гриловани зеленчуци е лека и пълна с аромати лятна фокача. Уникална на вкус благодарение на божествено съчетание на грилованите патладжани с пушената скаморца.  Съчетанието на тесто, печени зеленчуци и разтопен кашкавал …