Showing posts with the label закускиShow all
Рула от омлет с моцарела и шунка * Rotoli con mozzarella e prosciutto cotto

Продукти: (за 2 порции) 4 яйца 4 с.л. мляко сол и пипер зехтин моцарела варена шунка Начин на приготвяне:   Разбийте яйцата с млякото и разбъркайте добре. Овкусете на сол и пипер.  Изпържете от едната страна, кат…

Меки питки бриош със стафиди * Pangoccioli con l'uvetta

За добро начало на деня ви оставям рецепта за вкусни питки бриош със стафиди. Меки, пухкави и изпълнени с аромат. Много лесни за приготвяне.  За истинска закуска с чаша мляко, капучино или с любимото кафе. Накратко, на всички ще …

Турски бюрек с гъби * Burek ai funghi

Бюрек с гъби e вкуснa турскa баничкa с ароматна плънка. Чудесен е за закуска, предястие или леко похапване през деня.  Рецептата ми попадна от един турски блог и понеже ми хареса начина на приготвяне реших да я пробвам. Получих…

Забулени яйца ала Жак Пепен * Uova copertе alla Jacques Pépin

Забулените яйца на Жак Пепен е любим начин за приготвяне на яйца на очи вкъщи. Приготвени по този начин, яйцата са меки, сочни и с течен жълтък.  Не стават жилави и препечни както при дирекно пържените яйца, а по скоро наподобяв…

Вкусни италиански кроасани - корнети * Buoni cornetti sfogliati come al bar

Италианските кроасани се наричат корнети и са класическото начало на деня в Италия. Основното, което ги различава от френските кроасани е присъствието на яйца в тестото. Меки бриоши във формата на полумесец със златиста повърхнос…

Беляши - Руски пирожки с кайма * Beliashi - focaccine fritte con la carne

Беляшите са традиционни руски пирожки с кайма. Много вкусни и бързи за приготвяне. Горещо ги препоръчвам на всички. Чудесни за вкусна и питателна закуска с чаша айрян. Рецептата е импровизация от няколко рецепти от руски сайтове…

Закуска по шотландски * Colazione alla scozzese

Много хубава закуска, засища добре и се приготвя бързо.  Необходими са ви само няколко питки бапс , яйца, бекон (шунка) и кашкавал.  Изпържете яйцето в малко масло. Сложете го в една питка, върху него резен кашкавал и шунка или…

Турски многослойни кифлички * Katmer Poğaça

Катмер погача се наричат традиционните турски кифлички от бързо многослойно тесто. Методът е лесен и удобен за приготвяне, защото питките не втасват.  Може да ги приготвите предварително и да ги съхранявате в хладилник до 12-1…

Мини млечни кроасани за бюфет * Minicroissant salati per buffet

Много вкусни и лесни за приготвяне бейби кроасани. Чудесни са за парти, бюфет, рожден ден или просто за вечеря :) Идеята е на luxus от cookaround.   Кроасанчетата бухват доста, а вътре са толкова пухкави и вкусни. Сервирайте …