Едва ли има човек, който да не е опитал поне веднъж най-хрупкавите и ароматни канелени бисквити, наречени Спекулос (Speculoos). За мен това са най-любимите бисквитки. Обожавам леко карамеления им аромат в съчение с канелата. Обач…

Тиквата е кралицата на есента. Ароматен и полезен плод, който може да бъде превърнат във вкусен сладкиш, хляб, супа или основно. Тиквата е диетична и богата на фибри.  Тази есен пазарите преливат от тикви, затова съм решила да се…

Тигровите финансиери са уникално вкусни малки кексчета с шоколадов чипс и шоколадов ганаш. Като голям привърженик на финансие , малки кексчета от белтъци, бадемово брашно и лешниково масло, постоянно съм в търсене и опитване на н…

Есента е сезонът на ябълките и идеалния момент да приготвите нещо вкусно за десерт. Като този есенен сладкиш с ябълки, изпълнен с аромати и текстури. С малко тесто и богата плънка от ябълки, орехи и стафиди. Истинско удоволствие…

Ябълковият щрудел (apfelstrudel) е типичен австрийски десерт, чийто произход датира от далечния 17 век. Рецептата за този известен десерт е създадена в Австрия и е донесена от турците, които доминират в Австро-Унгария по това вре…