Еспресо Мартини е коктейл, който умело съчетава енергията на кафето с фината сладост на ликьора и мекотата на водката.  Роден през 80-те години в Лондон, той е дело на известния барман Дик Брадсел, който създава напитката по молб…

Майонезата с варени яйца е класическа комбинация от кремообразна текстура и богат, леко пикантен вкус. В нея сварените яйца се превръщат в основа за плътен, гладък сос, който се обогатява със сметана или цедено мляко, за да стане…

Шоколадови палачинки – перфектната неделна закуска започва с усмивка. Аромат на какао, леко пукащо масло в тигана и първите златисти краища, които се показват...  Няма по-сладък начин да започне денят от порция топли шоколадови…

Сладолед от смокини със сметана и жълтъци – кадифен вкус и много аромат! Смокините са онзи късен летен плод, който винаги носи усещане за уют, слънце и споделени следобеди. Сочни, ароматни и наситено сладки, те са перфектната осн…

Таралини са пристрастяващи малки кръгчета с дупка, обичани заради типичната им ронлива и леко хрупкава консистенция, които се приготвят само с три съставки - брашно, бяло вино и зехтин.  Таралини или наричани още тарали, заедн…

Торта Медовик е класика сред тортите. От една страна защото е много вкусна, от друга - защото се приготвя много лесно. В нета има много рецепти, изпитани и проверени.  Не мисля да откривам топлата вода, но ще да ви покажа един ма…