Вкъщи обичаме разядките и често присъстват на трапезата ни. Затова и обичаме да експериментираме с вкусовете. Днес ви предлагам една вкусна и леко пикантна разядка със сирене. 


За 4-5 порции:
200г настъргано овче или биволско сирене
2-3 с.л. заквасена сметана или изцедено кисело мляко
щипка лют пипер
2 скилидки чесън или стрък пресен чесън
50г ситно смлени орехи
зехтин
1-2 с.л. ситно нарязан магданоз

Смесете добре всички продукти. Сложете в хладилик и след това сервирайте. При сервиране може да поръсите леко с пушен червен пипер (ако имате, ако не може и с обикновен.)

Сервирайте с гризини или пречен хляб и чаша бяло вино.


0 Comments