Кекс с кафе и ядки * Ciambella al caffè e nocciole
Продукти:
150 г захар
200 г масло
200 г брашно
50 г нишесте
50 г кафе
½ ч.л. смляно кафе
5 яйца
ванилия
1 бакпулвер
щипка сол
лешници за декорация и пудра захар
В дълбока купа разбийте добре мекото масло със половината захар до кремообразна смес. В отделна купа разбийте яйцата с останалата захар добре около 10 минути.
Прехвърляте яйчената смес към маслената. Смесете добре. Добавете кафетата и ванилията и разбъркайте. Отделно разбъркайте брашното, нишестето, бакпулвера и солта. Добавете към яйчената смес и разбъркайте добре.
Сипете в кръгла кексова форма 20 см предварително намазана с масло и наръсена с брашно.
Изпечете на 170С за около 50-60 минути, като проверите готовността с клечка за зъби.
Извадете от формата и сервирайте.
7 Comments
baci
Fiorella
Чудесно ще пасва със следобедното кафенце! Вкусно предложение!
Сърдечна прегръдка от мен :-)
но когато и да вляза тук,все има по нещо вкусно ...
@Milla grazie!
Краси и при мен времето е много кът, разбирам те напълно.
Нанита, благодаря ти!
Поздрави момичета и прегръдки!